MISCHER/WOLFSPROGRAMM

Optional mirror polished
paddle mixing wings.
Twin Shaft Mixer
Intermeshing, TSMI Series

Large hygienic space
for easy cleaning and
maintenance.

scansteel foodtech
Twin Shaft Mixer/Grinder
TSMG.

More information will
be coming soon..

scansteel foodtech A/S liefert eine komplette Auswahl von Mischern und Mischer/Wolf für die weltweite Lebensmittelindustrie sowie die Tiernahrungsindustrie. Das scansteel foodtech A/S Mischer/Wolfsprogramm erfüllt ALLE Ihre Anforderungen an das Mischen. Unser Sortiment reicht von Twin Shaft Mischer/Wolf (Doppelwellen-Mischern) TSMG bis zu Twin Shaft Mischer/Wolf (Doppelwellen-Mischern) TSMIG Intermeshing entweder mit Vakuum oder mit einer breiten Palette von Sonderausstattungen, wie z.B., aber nicht hierzu beschränkt: Funktionalitäten für Heizen und/oder Kühlen.

Die scansteel foodtech® Mischer/Wolf – ob Standard TSMG Typ oder Intermeshing TSMIG Typ –
sind äußerst vielseitig und gewährleisten fast jede erforderte Produktanwendung,
wie z.B.:

Wurstvormischungen.
Hamburger- und Patty-Vormischungen.
Geflügelnuggets – fettarme oder erweiterte Rezepturen.
Pizzatopping und trockene Wurstmischungen.
Fleischstandardisierung.
Schinkentumbeln und Vakuumieren.
Heizen / Kochen / Kühlen.
Tiernahrungsvormischungen für nasse sowie trockene Tiernahrungsanwendungen.

Twin Shaft Mixer/Grinder Intermeshing, TSMIG

scansteel foodtech mixer/grinder programme

Mixer & Mixer/Grinder Programme - English version.pdf 282.31KB

Video of TSMG 1250

MIXER/GRINDER: Side-by-side TSMG

Twin Shaft Mixer/Grinder:

TSMG – Von 700/200 to 3250/300

Die scansteel foodtech® Twin Shaft Mixers mit Vakuum sind ideal für Mischanwendungen, die eine Entlüftung vor Emulgieren, Füllen/Stopfen oder Formen benötigen. Mit Kühlen sind sie auch ideal für (schwere) erweiterte Produkte, wie z.B. Fleischklöße, Luncheon Meat und Patties. Die einzigartige Mischaktion mit hoher peripherischer Mischflügelgeschwindigkeit gibt hervorragende Proteinextraktion, ebene Verteilung von Gewürzen, Additiven sowie Flüssigkeiten, und sorgt für effektives Salzaktivieren der salzlösbaren Fleischproteine (Proteinextraktion).

TSMG FLÜGELDREHUNG

Two mixing wings positioned side by side at the same height from floor level. The square shaped mixing container contributes to scansteel foodtech’s very short mixing times, 2 units of frequency converters control the mixing wing speed (depending on the customer specifications). Please note that the scansteel foodtech TSM Mixers, as a standard, are equipped with 4 (four) mixing wing directions:

MIXER/GRINDERS: Intermeshing, TSMIG

Twin Shaft Mixer/Grinder, Intermeshing:

TSMIG- Von 700/200 to 3250/300

Die scansteel foodtech® Twin Shaft Mixers Intermeshing mit Vakuum sind ideal für Mischanwendungen, die eine Entlüftung vor Emulgieren, Füllen/Stopfen oder Formen benötigen. Mit Kühlen sind sie auch ideal für (schwere) erweiterte Produkte, wie z.B. Fleischklöße, Luncheon Meat und Patties. Die einzigartige Mischaktion mit hoher peripherischer Mischflügelgeschwindigkeit gibt hervorragende Proteinextraktion, ebene Verteilung von Gewürzen, Additiven sowie Flüssigkeiten, und sorgt für effektives Salzaktivieren der salzlösbaren Fleischproteine (Proteinextraktion).

TSMIG FLÜGELDREHUNG

Two mixing wings positioned at two different heights from floor level. The square shaped mixing container contributes to scansteel foodtech’s very short mixing times. 1 unit frequency converter controls the mixing wing speed (depending on the customer specifications). Please note that the scansteel foodtech Twin Shaft Mixer/Grinder TSMIG is equipped with 2 (two) mixing wing directions: For gentle mixing to intensive stirring.

FEATURES:

CO2 / N2 KÜHLSYSTEM

OPTIONALE EXTRAS:

MISCHERFLÜGEL