WOLF - EINZELSCHNECKE: MG 200, MG 225 & MG 250

MG 200

Slide MG 200 Slide Infeed hopper secured
by trip wire. Slide Safety devices will stop
the machine after
maximum 4 seconds
when having been
triggered. Slide More information will
be coming soon.. Slide Hygienic zone shown in
running position (closed) Slide Safety guard for platform
shown in running position. Slide Safety guard for platform
shown in open/ cleaning
/inspection position. Slide MG 200 shown with back
door open. Assembly of SINGLE knife
set including grinding
worm/auger. Slide Assembly of DOUBLE knife
set including grinding
worm/auger. Slide All stainless steel
construction, including
bottom frame. Slide All stainless steel
construction, including
bottom frame. Slide All stainless steel
construction, including
bottom frame.

scansteel foodtech A/S liefert das weltgrößte Wolfsprogramm für Hochqualitäts- und Hochvolumenwolfen. Wölfe sind beziehbar als alleinstehende Ausrüstung oder als Teil einer ganzen Lebensmittelverarbeitungslinie.

scansteel foodtech® MG 200, MG 225 & MG 250 Wölfe wurden besonders für Frischfleisch und frische Fleischrohwaren sowie vorzerbrochene/zerkleinerte Gefrierblöcke konzipiert.

WOLF - EINZELSCHNECKE: MG 200

Der MG 200 ist herstellbar mit optionalem Schutzschirm für eine Arbeitsbühne, die bewegbar und mit Schutzschalter gesichert ist. Der Beschickungstrichter ist mit einem Stolperdraht gesichert. Schutzeinrichtungen werden die Maschine stoppen, und zwar maximal 4 Sekunden nachdem eine ausgelöst.

Ein Paradebeispiel für das hygienische scansteel foodtech Design ist die Hygienezone zwischen Schnecke und Getriebe. Hygienezone gezeigt in Betriebsposition (geschlossen) und in Reinigungs-/ Inspektionsposition. Im geöffneten Zustand kann der Wolf erst gestartet werden, wenn der Schutzschirm geschlossen ist.

Schutzschirm für Arbeitsbühne gezeigt in Betriebsposition auf der linken Seite und Schutzschirm für Arbeitsbühne gezeigt in Offen-/Reinigungs-/Inspektionsposition auf der rechten Seite.

MG 200
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MG-200_07
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Video von MG 200
Video von MG 225
GRINDER: SINGLE WORM MG 225 FROZEN BLOCK GRINDER
Der scansteel foodtech® MG 225 Frozen Block Grinder ist trotz seiner kompakten Größe unglaublich stark und kombiniert effiziente Verarbeitung mit qualitativ hochwertigem Mahlen. Der MG 225 wurde speziell zum Zerkleinern ganzer gefrorener Blöcke entwickelt und eignet sich auch hervorragend zum Zerkleinern von frischem Fleischrohmaterial. Die MG 225 Frozen Block Grinder ist mit einem 45-kW-Motor ausgestattet und sorgt für niedrige Betriebskosten und einen niedrigen Energieverbrauch für die tägliche Produktion. Aber ohne Kompromisse bei den bekannten hohen Qualitätsstandards von scansteel foodtech einzugehen, wie zum Beispiel dem hohen Hygienedesign, der Betriebssicherheit und der Leistung.

Seitenansicht der scansteel foodtech® MG 225 Frozen Block Grinder mit Hygienezone im laufenden Betrieb (geschlossene Position).

Rückansicht der scansteel foodtech® MG 225 Frozen Block Grinder.

Der scansteel foodtech® MG 225 ist so konzipiert, dass er entweder von einem Bandförderer oder einem Hebesystem beschickt werden kann.
hier dargestellt bei der Beschickung durch den scanLift SC 350 mit 220-L-Wagen.

Draufsicht auf den Einlauftrichter des scansteel foodtech® MG 225

GRINDER: SINGLE WORM MG 250
Der scansteel foodtech® Der MG 250 Wolf ist ein Hochleistungswolf für frische Fleischrohstoffe. Die Mühle MG 250 ist mit einem 55-kW-Motor ausgestattet, der Leistung, niedrige Betriebskosten bei geringem Energieverbrauch für die tägliche Produktion gewährleistet. Aber ohne Kompromisse bei den bekannten hohen Qualitätsstandards von scansteel foodtech einzugehen, wie zum Beispiel dem hohen Hygienedesign, der Betriebssicherheit und der Leistung.

Seitenansicht des scansteel foodtech® MG 250 mit Hygienezone im laufenden Betrieb (geschlossene Position).

Rückansicht des scansteel foodtech® MG 250.

Blick auf die Schutzeinrichtung in Reinigungsposition.

Ansicht der Schutzeinrichtung in Betriebsstellung (geschlossene Stellung).

scansteel foodtech® CCR-System (Continuous Chip Removal) zur Entfernung von Knochenspänen und festen Fremdkörpern.