EMULGIERGERÄTE: Heavy Duty MC 250 & MC 300
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gear box dramatically
increases life time of
gear box.
injection system.
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steam injection system.
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Das ”Arbeitspferd” der Industrie
– scansteel foodtech Emulgiergerät schafft alles!!
• Alleinstehende Speisepumpe, welche der Fütterung/ dem Gehäuse für MC 250 und MC 300 beschickt.
• Beschickungs-/Brecherschnecke, welche dem Messersatz beschickt.
Die Speisepumpe mit ihrer eigenen Beschickungsschnecke mit block-/knochenbrechenden Eigenschaften zwangsbeschickt
der Fütterung/dem Gehäuse des scansteel foodtech MC 250 & MC 300 Emulgiergeräts. Wenn das Material der Fütterung/dem Gehäuse eingegeben wird, wird die Beschickungsschnecke von MC 250 & MC 300 weiter alle Partikeltypen – es sei gefrorene Fleischrohwaren und/oder Knochen – zwangsbeschicken/wolfen. Die Beschickungsschnecke mit ihrem vertieften 3-Blatt Messer verteilt alle Produkte kontinuierlich gegen die erste Lochscheibe und sichert damit optimale Schneid-/Emulgiereffekt.
Konzipiert für Emulgieren/Partikelreduktion
von Produkten wie z.B. (nur Beispiele):
• Fresh meat raw material.
• Chicken bones, pork bones, beef bones.
• Frozen and fresh combination of above.
System für direkte Dampfinjektion
Messerset:
1 Lochscheibe =
2 Lochscheiben =
3 Lochscheiben =
1 (eine) Schneidfläche gegen Lochscheibe.
3 (drei) Schneidflächen gegen Lochscheiben.
5 (fünft) Schneidflächen gegen Lochscheiben. Mit ihrer Breiten Auswahl an Messern und Lochscheiben sichern die scansteel foodtech MC 250 & MC 300 Emulgiermaschinen Ihnen die gewünschte Endemulsion/das gewünschte Endprodukt.
Technische Spezifikationen
Kapazität (etwa)
Motoreffekt:
Länge:
Breite:
Höhe:
Gewicht:
Modell: MC 250
4000 – 12,000 kg/Std.
90-200 kW
2300 mm
1000 mm
1700 mm
1,500 kg
Modell: MC 300
6000 – 18,000 kg/Std.
90-200 kW
2300 mm
1000 mm
1700 mm
2,000 kg