Mischer/Wolfsprogramm

scansteel foodtech liefert eine komplette Auswahl von Mischer/Wolfsprogramm für die
weltweite Lebensmittelindustrie sowie die Tiernahrungsindustrie. Das scansteel foodtech Mischer/Wolfsprogramm erfüllt ALLE Ihre Anforderungen an das Mischen und hacken. Unser Sortiment reicht von Single Shaft Mixers (Einzelwellen-Mischern) und Twin Shaft Mixers (Doppelwellen-Mischern) bis zu Twin Shaft Mixers (Doppelwellen-Mischern) entweder mit Vakuum oder mit einer Wolfseinheit, mit einer breiten Palette von Sonderausstattungen, wie z.B., aber nicht hierzu beschränkt: Funktionalitäten für Heizen und/oder Kühlen.

Die scansteel foodtech Mischer – ob Standard TSM Typ oder Intermeshing TSMI Typ –
sind äußerst vielseitig und gewährleisten fast jede erforderte Produktanwendung,
wie z.B.:

  • Wurstvormischungen
  • Hamburger- und Patty-Vormischungen
  • Geflügelnuggets – fettarme oder erweiterte Rezepturen
  • Pizzatopping und trockene Wurstmischungen
  • Fleischstandardisierung
  • Schinkentumbeln und Vakuumieren
  • Heizen / Kochen / Kühlen
  • Tiernahrungsvormischungen für nasse sowie trockene Tiernahrungsanwendungen.
Laden Sie unser Prospekt
Video of TSMG 1250
STANDARDMISCHER

Twin Shaft Mixer:
Twin Shaft Mixer Vakuum:
Twin Shaft Mixer/Grinder:
Single Shaft Mixer:
Single Shaft Mixer Vakuum:

TSM – Von 250 L – 6250 L
TSMV – Von 250 L – 6250 L
TSMG – Größen 700/200 to 3250/300
SSM – Von 250 L – 12.000 L
SSMV – Von 250 L – 12.000 L

INTERMESHING-MISCHER

Twin Shaft Mixer, Intermeshing:
Twin Shaft Mixer, Intermeshing Vakuum:
Twin Shaft Mixer/Grinder, Intermeshing:

TSMI – Von 200 L – 12.000 L
TSMIV – Von 200 L – 12.000 L
TSMIG – Größen 700/200 to 3250/300

STANDARD - TSM TYP MISCHERS:
Two mixing wings positioned side by side at the same height from
floor level. 250 Litres to 6250 Litres mixing container volumes. The
square shaped mixing container contributes to scansteel foodtech’s
very short mixing times, 2 units of frequency converters control the
mixing wing speed (depending on the customer specifications).
Please note that the scansteel foodtech TSM Mixers, as a standard,
are equipped with 4 (four) mixing wing directions:

Vom behutsamen Mischen zum intensiven Umrühren. Zwei Auslassklappen für schnellen
Auslass, oder als Alternative, eine große Zenterauslassklappe. Vakuum
version (V) für Kontrolle von Vormischungsdichte, Reifen/Tumbeln sowie Proteinextraktion.

Linker Mischflügel

Rechter Mischflügel

Flügelrotationsmöglichkeiten für die TSM Serie:

Linker Flügel gegen den Uhrzeigersinn – rechter Flügel im Uhrzeigersinn

Linker Flügel gegen den Uhrzeigersinn – rechter Flügel gegen den Uhrzeigersinn

Linker Flügel im Uhrzeigersinn – rechter Flügel gegen den Uhrzeigersinn

Linker Flügel gegen den Uhrzeigersinn – rechter Flügel im Uhrzeigersinn

Die scansteel foodtech Twin Shaft Mixers mit Vakuum sind ideal für Mischanwendungen, die eine Entlüftung vor Emulgieren, Füllen/Stopfen oder Formen benötigen. Mit Kühlen sind sie auch ideal für (schwere) erweiterte Produkte, wie z.B. Fleischklöße, Luncheon Meat und Patties. Die einzigartige Mischaktion mit hoher peripherischer Mischflügelgeschwindigkeit gibt hervorragende Proteinextraktion, ebene Verteilung von Gewürzen, Additiven sowie Flüssigkeiten, und sorgt für effektives Salzaktivieren der salzlösbaren Fleischproteine (Proteinextraktion).

INTERMESHING - TSMI TYP MISCHERS:
Two mixing wings positioned at two different heights from floor level. 250
Litres to 7500 Litres mixing container volumes. The square shaped mixing
container contributes to scansteel foodtech’s very short mixing times. 1 unit
frequency converter controls the mixing wing speed (depending on the customer specifications). Please note that the scansteel foodtech TSMI Intermeshing Mixer and are equipped with 2 (two) mixing wing directions:

Vom behutsamen Mischen zum intensiven Umrühren. Zwei Auslassklappen für schnellen Auslass, oder
als Alternative, eine große Zenterauslassklappe. Vakuumversion (V) für Kontrolle von Vormischungsdichte, Reifen/Tumbeln sowie Proteinextraktion.

Linker Mischflügel

Rechter Mischflügel

Flügelrotationsmöglichkeiten für die TSMI Serie

Linker Flügel im Uhrzeigersinn – rechter Flügel gegen den Uhrzeigersinn

Linker Flügel gegen den Uhrzeigersinn – rechter Flügel im Uhrzeigersinn

Die scansteel foodtech Twin Shaft Mixers Intermeshing mit Vakuum sind ideal für Mischanwendungen, die eine Entlüftung vor Emulgieren, Füllen/Stopfen oder Formen benötigen. Mit Kühlen sind sie auch ideal für (schwere) erweiterte Produkte, wie z.B. Fleischklöße, Luncheon Meat und Patties. Die einzigartige Mischaktion mit hoher peripherischer Mischflügelgeschwindigkeit gibt hervorragende Proteinextraktion, ebene Verteilung von Gewürzen, Additiven sowie Flüssigkeiten, und sorgt für effektives Salzaktivieren der salzlösbaren Fleischproteine (Proteinextraktion).